红扒全鸭

原料

全鸭: 1只, 酱油: , 酒: , 醋: , 糖:

步骤

1鸭子洗净焯水

2锅里热油,然后热油淋鸭子,使表皮有些金黄即可,我因为今天用鸭腿,所以直接油里过了一下

3锅里加入水一点点,酱油,酒,糖,一点点醋,然后放入鸭子,大伙烧开后转小火,直到鸭子焖熟!我擅自放了点葱段进去

4开吃吧


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