白菜: 一颗， 盐: 克， 银丝粉: 一扎
1备料
2开水泡发
3洗净，泡一会儿。
4白菜切丝，叶子和帮子分开
5泡发好的银丝粉，剪短备用
6蒜切粒
7热油炒香蒜粒
8放入白菜帮子丝
9帮子熟后加入叶子丝
10随即放入银丝粉
11翻炒后加入适量水
12烧一会儿就加入盐大火收汁
13装盘即食
