豆腐: 一块（这个是南方滴嫩豆腐）， 普宁豆瓣酱: ， 香菜: 2根， 香葱: 2根
1把豆腐切2-3厘米的片，香葱香菜洗干净切好备用
2热油入锅，把豆腐片，香煎两面黄色
3加入普宁豆瓣酱适量，这个可以不放盐啦哈，这个酱是咸的
4可以少调一点水淀粉入锅的
5最后撒上香葱、香菜出锅啦哈