原料

牛肉: 500g， 姜片: 几片， 橄榄油: 几滴

步骤

1应该牛里脊最适合，可是老公买错了，就将就着，牛肉切块放入高压锅压熟

2待牛肉冷却后，用手撕成条，顺便去除筋跟皮什么的

3锅开小火预热，倒入几滴橄榄油，再倒入撕好的牛肉，炒干水分

4放入料理机里打碎再继续翻炒

5再重复上面的步骤，盛盘出来晾干就可以装盒了