配方奶双皮奶和自制蓝莓果酱

原料

配方奶((((: 4勺 250ml, 鸡蛋清: 2只, 蓝莓: 2盒, 冰糖: 一小块

步骤

1配方奶粉泡250ml的量 大火煮至冒泡 盛出放至温凉

2打两个鸡蛋清 打匀 加入温凉的配方奶中 混合均匀  

3分装在小碗中 上锅蒸 20分钟 闷个5分钟 即可

4蓝莓洗净 料理机打泥

5上锅煮 放入一小块冰糖……煮至粘稠 即可

6双皮奶放凉 盛上蓝莓酱 即可 多余的放冰箱保存


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