菠萝: 1个， 米饭: 300克， 青豆: 适量， 胡萝卜: 半根， 玉米粒: 50克， 香肠: 2根
1菠萝把上面的刺剪掉
2菠萝从三分之一处切开，如图切成小块，
3用勺子把菠萝肉掏出来，如图
4所有食材切成粒！菠萝切粒用盐水腌10分钟！
5把玉米粒，香肠粒，胡萝卜粒，青豆（没有可以用青椒），放油锅放油翻炒，加入凉米饭继续翻炒，加少许盐，最后加入菠萝粒（个人比较喜欢菠萝汁！可以在最后一步加少许，口味不错）拌均匀即可。
6炒好的饭盛入准备好的菠萝壳里，我们的菠萝饭就做好了！享受美食时间吧！
米饭最好用凉的