❥白菜: 200克， ❥粉丝: 2把， ❥蒜: 适量， ❥生抽: 适量， ❥糖: 适量， ❥葱花: 少许， ❥香油: 少许， ❥色拉油: 适量
1食材展示
2将剥好的蒜放入Vitamix容杯中，盖紧杯盖。
3开启Vitamix，从1档缓慢加速至5档，搅打30秒，打成蒜蓉。
4芽白用开水烫软后摆盘，粉丝泡10分钟，泡软后铺在芽白上。 将蒜蓉放入锅中小火炒出香味（ 可加些许糖），然后淋在粉丝和芽白上，再淋一些生抽，加盖大火蒸15分钟左右。
5最后撒上葱花、香油就可以吃啦！