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原料
高筋粉: 250g, 色拉油: 125g, 水: 250g, 蛋: 400g(5-6个), 水果: 适量, 金钻牛奶: 适量
步骤
1加入水跟油。等待沸腾
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2加入面粉 快速搅拌均匀。 注意搅拌均匀钱 不要离火
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3加入 5-6个鸡蛋 搅匀 注意 分次加
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4挤入烤盘,两圈半。不易太大 注意第一圈里面是实心的。 不能留个小洞洞
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5再挤一些U字
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6放入烤箱 上火230℃ 下火190℃ 注意 U字只要烤几分钟就可以了
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7加入金钻牛奶,打成奶油
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8去掉头
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9挤进奶油,一定要挤进去,再放上水果跟U字。
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