原料

生菜: 1颗， 鸡胸肉: 1块， 圣女果: 3颗， 橙子: 1个， 黄瓜: 1个， 熟鸡蛋: 1颗， 玉米粒: 1茶勺， 意大利黑醋: 1茶勺， 奶油芝士: 若干， 橄榄油: 1茶勺

步骤

1准备好食材

2将鸡胸肉去掉表面白膜以后，撒上一些橄榄油、黑胡椒粉、盐腌制几小时备用。

3然后将橙子表皮去掉以后，切成一片一片。 小黄瓜斜切成一片一片。

4锅中放入橄榄油，然后放入已经腌制好的鸡胸肉，中火煎熟。

5然后将煎好的鸡胸肉斜切成薄薄的一片一片。

6将生菜洗干净后，用手撕成小片，放在盘底。

7将切碎的鸡胸肉、鸡蛋、玉米粒、圣女果均匀的洒在生菜上面。

8倒入意大利黑醋

小技巧

如果没有意大利黑醋，寿司醋或者红米醋也是不错的选择哦，寿司醋酸酸甜甜、爽口而略带刺激。但是家常用的醋就不要用了哦～ 玉米粒需要甜脆玉米，市场上的玉米罐头是不错的选择。但是千万不要选择糯玉米哦，会影响整道色拉的口感。