黄瓜: ， 白糖: 1勺， 米醋: 两大勺， 鸡精: 适量， 白开水: 1碗， 葱: 切丝， 姜: 切丝， 朝天椒: 切碎
1黄瓜洗净切掉两头备用
2在黄瓜两边平衡放两根筷子
3呈45度角切黄瓜（我这角度好象不够），切到筷子处即停，因为有筷子挡着，所以切不到黄瓜底部
4将黄瓜翻过来同样方法切完
5切好的黄瓜放少许盐腌至30分钟
6一勺白糖、两大勺米醋、适量鸡精、一碗白开水调匀，放葱丝、姜丝
7将腌好的黄瓜沥去多余水分，将黄瓜放入调好的汤汁里，最好没过黄瓜，腌24小时
8朝天椒两根切碎备用
9锅入油至高温时倒入辣椒碎里制成辣椒油
因为榕宝儿不能吃太辣的，所以单独弄些辣椒油，吃的时候拌到黄瓜里。如果能吃辣的可直接把辣椒油放到腌瓜里一起腌至更入辣味。 显摆一下让我非常有成就感的蓑衣黄瓜花儿 再看一下又脆又酸又辣，超级下饭小菜！