桑葚: 800克， 白糖: 250克， 麦芽糖: 250克， 浓缩柠檬汁: 1勺， 水: 100克， 密封罐: 1个
1桑葚放入色拉盆，用清水冲洗干净，控干水分后备用
2洗净的桑葚，加入250克白糖，混合均匀腌渍1小时
3把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖边煮边搅拌，直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了
4放凉的果酱装入密封的玻璃罐子，我用的是波米欧立玻璃罐果酱可以存放1个月