葡萄造型寿司

原料

白色寿司饭: 130克, 粉红寿司饭: 120克(大创买的拌饭粉), 海苔: 3张, 腌萝卜: 1cm1条, 烫菠菜: 5-6条

步骤

1在半张,4cm宽的海苔上叠上腌萝卜,卷起来

2把粉红寿司饭做出20克X6个。将1张海苔分成3份。在竹卷上放上海苔1/3,把20克粉红寿司饭卷起来。以同样方法合计6条。对半切,变成12条

3将12条重叠成葡萄形状

4将21X10cm的海苔放在竹卷上,把白寿饭的80克均等敞开,上下留3cm

5在中央放菠菜,再放上(1),然后在腌萝卜两侧各放上15克的白色寿司饭

6和竹卷一起放在掌上,把(2)放上,在上面放盖饭20克,调整使整体的厚度均等

7然后卷起来,整理旁边,切开


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