原料

绿豆: ， 冰糖: ， 水:

步骤

1将绿豆洗净后泡半小时

2将泡好的绿豆倒入锅中，然后加入大量的水，盖上锅盖

3大火煮，等水开了后将火调至中小火，再大概半小时。等绿豆煮开花后加入适当的冰糖

4等冰糖融化后即可关火盛出

小技巧

夏季可将煮好的绿豆汤放进冰箱冷藏后再饮用。