鸡蛋混合液: 15g， 黄油: 75g， 糖粉: 50g， 低筋粉: 115g， 蔓越莓干: 35g
1黄油室温软化、蔓越莓干切碎小粒、没有糖粉可以把砂糖打成粉
2倒入糖粉、黄油、用打蛋器打匀、再加入蛋液打匀
3低筋粉过筛和匀
4加蔓越莓干揉匀
5用保鲜膜包好整成长方体、放入冰箱冷冻1个小时
6取出常温放3分钟、切片
7烤箱提前预热10分钟、放入烤箱，上下火180度烤20分钟、多观察，别糊了
8好啦、凉凉了再动哈，刚出箱饼干是软的、冷了就酥脆了
9好啦