原料
党参: 3跟, 红枣: 3颗, 姜片: 4片, 葱段: 5-6段, 料酒: 少许, 糯米: 小碗一碗, 童子鸡: 一个, 大蒜: 一头, 枸杞: 小搓
步骤
1糯米提前一天泡好,红枣3颗,姜片和葱段若干,党参三根(还可以放一些黄芪,当归,家里都让妈妈用完了,害我怎么也找不到)我昏,另外我还放了点枸杞
2留几片姜几段葱几颗算,料酒,还有几段党参,其他全部塞在鸡肚子里,用牙签封口
3取一个汤锅,放入鸡和所有的材料
4加入水,水要莫过鸡
5大火煮开小火煮一小时,撇去浮沫
6烧好的样子
7鸡肉攒的椒盐吃最棒了
8鸡已经烧的酥酥的
9特地乘出来给大家看看鸡肚子 最后谢谢大家捧场
小技巧
糯米要提前一天泡好