排骨: 适量（如图）， 霸王花: 适量（如图）， 胡萝卜: 一条， 蜜枣或红枣: 适量， 姜片: 两大块， 淮山: 一片， 薏米: 少量， 绿豆: 少量
1霸王花清洗后泡水，用热水煮沸后捞起，水倒掉。
2排骨用开水煮沸后用冷水冲洗两遍
3胡萝卜切块
4绿豆一把，泡水
5其他材料准备
6全部材料放入锅内，大火煮沸15分钟后转中小火煲约两小时。
7出锅前加少许盐
用水煮一煮捞出飞水再煲汤，这样可以防止煮出来的霸王花汤会酸酸的