快手金枪鱼鱼籽土豆沙拉

原料

土豆: 两个, 水浸金枪鱼罐头: 半罐, 飞鱼籽: 少许, 洋葱: 半只, 黑胡椒: , 橄榄油: , 柠檬酱油沙拉汁: , 丘比沙拉酱:

步骤

1土豆洗净 用打湿的餐巾纸包裹后 放入微波炉转5分钟,试一下是否软化 如果没完全熟 翻身再转3分钟,剥皮切大丁

2洋葱切碎 金枪鱼把水滤干切碎

3把土豆 飞鱼子 金枪鱼 洋葱碎混合后 加少许黑胡椒碎 橄榄油 柠檬酱油(如果觉得咸淡合适可以不加),表面挤上沙拉酱 放回微波炉转2分钟,搅拌即成

小技巧

用微波炉烤土豆不但节省时间 而且有种干香的气息 比水煮的味道更浓郁,对于调味汁方面可以自由发挥,比如用黄油替换橄榄油,用其它酱汁替换沙拉酱,或加了cheese更好


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