冬笋高汤蔬菜面—鲜美清淡

原料

通心管面: 30克, 冬笋: 1个, 菠菜: 30克, 黄瓜: 20克

步骤

1冬笋切丁,加水放锅里煮,煮20分钟左右。 ?tips:如果想多熬一点高汤留着以后给宝宝煮面的话,就可以再多加点水。熬好的高汤一部分用来煮面,剩下的高汤放凉后冷冻起来,每次煮面的时候,都可以拿出来用哦~

2趁着熬汤时刻,将黄瓜切丁;菠菜洗净,在开水里焯30秒捞出来,切小块。

3素高汤熬好后,多余的舀出来,留取部分煮面。 ?tips:如果宝宝还吃不了这样的冬笋,只留取素高汤,冬笋一起舀出来打成泥加入。

4加入空心管面、黄瓜丁一起煮。小火慢煮10分钟左右,直至面煮熟。 ?tips:面选你喜欢的就好。空心面提前泡了下,后来没泡煮了一次,感觉宝宝也一样接受。

5面煮好后,加入焯过水的菠菜。再稍微烫下就关火吧。

6味道微甜清香的素高汤蔬菜面就做好啦,面非常好嚼,还带着冬笋和黄瓜的清新。

7不含油脂,口味清淡,很鲜很清新的汤面,不需要任何调味就很好吃。

小技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。


相关菜谱

  • 蔬菜高汤
  • 蔬菜高汤
  • 蔬菜高汤
  • 清淡蔬菜汤
  • 清淡蔬菜卷
  • 法式蔬菜高汤
  • 自制蔬菜高汤
  • 清淡蔬菜干贝粥
  • 清淡爽口蔬菜卷
  • 蔬菜高汤(Vegetable Stock)
  • 蔬菜素高汤底
  • 卤肉面(清淡)
  • 鲜美清淡的--------虾仁汤的做法
  • 鲜美海鲜面
  • 高汤紫菜面
  • 高汤排骨面
  • 高汤蝴蝶面
  • 清淡爽口白萝卜蔬菜汤
  • 时令蔬菜--蚝油冬笋牛肉
  • 蔬菜排骨汤 无油清淡
  • 清淡、鲜美的滋味---清蒸海上鲜的做法
  • 北方清淡面食-菠菜面
  • 蔬菜面面
  • 蔬菜面
  • 蔬菜面
  • 蔬菜面
  • 重庆小面(鲜美清汤)
  • 鲜鲜美美大虾面
  • 鲜美醇厚蟹肉烩面
  • 清淡小炒
  • 清淡刀削面
  • 清淡炒饭
  • 清淡年糕
  • 鲜美鸡汤
  • 鲜美虾丸