海带: 适量， 土豆: 1个， 干贝: 适量， 葱: 1根， 蒜: 适量， 味达美酱油: 适量， 蚝油: 适量
1提前用纯净水泡发一下干贝
2土豆一个，去皮，切成如图片状
3我姨给的熟的海带，切下，任何您喜欢的形状
4热锅少许油，加葱花大蒜爆香，下土豆片，翻炒一会，如果觉得粘锅，这时刚才泡干贝的水就派上用场了～稍微加点水，继续翻炒
5加入少量酱油，不能加多哟，本身干贝，海带都会有少许咸味，继续翻炒
6加入干贝，海带，继续翻炒
7加入适量水，大火，盖上锅盖，水烧开后，中火慢炖，到土豆变糯就ok咯，然后尝尝味道，加入适量蚝油，就好了