红豆: ， 白砂糖: ， 炼奶: ， 南瓜: ， 抹茶粉，鱼胶粉: ， 甘蓝: ， 芥末酱，蛋黄酱: ， 牛奶: ， 盐:
1【红豆沙南瓜盅】把红豆泡在水里一夜，起早用高压锅熬一个小时，然后把煮好的红豆取出压成泥，搅拌入白糖还有炼奶，最后放进蒸好去芯的小南瓜里。
2【芥末甘蓝】把甘蓝放进有盐的水里煮，然后取出倒入橄榄油，撒上胡椒粉，最后抹上芥末酱就好。
3【椰蓉抹茶糕】往牛奶里放入抹茶粉，炼奶，奶糖，然后用火煮沸，鱼胶粉放入冷水中，均匀搅拌，再放入沸腾牛奶中，再放入冰箱4个小时，取出切好，裹上椰蓉末即好！