原料

子排: 3根， 鸡蛋: 1个， 淀粉: 20g， 小番茄: 4个

步骤

1子排用冷水冲洗干净，放入碗中，用料酒，五香粉腌制15分钟，鸡蛋打散备用。

2腌好的子排均匀裹上蛋液，再黏上淀粉。

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