薯条: 适量, 盐: 少许, 番茄酱: 依个人口味
1洗净切条,不要太大条,切好后清水冲洗掉表面淀粉,倒入沸水中煮5分钟左右即可(不要煮过头了)大概7成熟,晾凉至无水分
2放入冰箱冷冻到硬邦邦的
3冷冻过的(无需解冻),入热油锅炸至金黄色即可
4按个人口味撒上盐,搭配番茄沙司
5时间炸短些嫩嫩的也是不错哒