胡萝卜: 1根， 香菇: 6朵， 南瓜: 若干， 山药: 一根， 皮蛋: 2只， 丝瓜: 1根， 毛豆: 一大把
1米淘干净后放冷水里煮开
2接着将提前切好的香菇丁，皮蛋丁,胡萝卜丁,铁棍山药丁,连同洗干净的毛豆一起倒入煮开的米粥中。加入少许油,生姜和适当的盐继续煮
3等到汤汁粘稠，米熟了后将南瓜丁和切细的丝瓜一起倒入锅里继续煮，煮到熟了入味汤汁粘稠就可以啦
南瓜丁和丝瓜容易熟，所以最后放。丝瓜夏季食用好处很多所以加的丝瓜调色。