原料

茭白: 1个， 猪肉: 一小块， 花生: 一把， 毛豆: 一大把， 豆干: 一块

步骤

1把茭白 猪肉 豆腐干 切丁

2把花生米和毛豆过油

3锅里倒油 放入肉粒

4肉变色 加入茭白丁和豆干粒

5再加入炸过的毛豆

6炒的差不多了 就加水

7加盐 味精 然后乘盘

8最好加入炸好的花生米

小技巧

花生要冷油冷锅炸