面团部分：: ， 水（冷水）: ， 糯米粉（三象）: ， 酱汁部分：: ， 红糖: 4:， 白糖: 2:， 蜂蜜: 1:， 水（热水）:
1抱歉啊～过程没拍） 把糯米粉倒在大碗or大盆中 ➕冷水用筷子搅拌成一小坨的 然后活成团 比包子团软 但不能粘糊糊的嗷?
2揉稍光滑 揉成长条分剂子 （不用的部分用保鲜膜盖好哈，小心变沙漠～～） 大小随你们啊 可以先揪一个看看大小 搓圆按扁 不要太扁 不然薄薄的没口感 嗯你们懂的?
3全弄好后 拿一个小碗 将酱汁部分的材料混一起就好
4平底锅 加少许油 热一下 不要热冒烟了昂～ 放?粑粑? 一面煎金黄了后翻 切记别焦！小火！小火！小火！ 当然 要是你们家炉火不旺 中小火or中火没问题
5两面都酥黄了后 倒酱汁 前方高能！！会溅起来的 你们小心? 两面酱汁都沾好后大火 收汁 收汁懂吗！不要看到没有汁了立刻关火 那样就不酥皮了 没有汁了后再小火加热然后盛出?
6这是第一次做的-_-# 红糖少了而且水又下多了 没有颜值了ˊ_>ˋ
1.请记住酱汁部分的比例！！ 2.火大的炉子记得随时观察随时翻面随时关火！啊！！ 3有问题评论找我～