原料

韭黄: 一把， 鸡蛋: 2个， 腊肠: 1-2根， 盐:

步骤

1韭黄切断洗净，沥水备用

2腊肠切片备用

3鸡蛋加水打散，热锅下油翻炒至结块即可盛出

4热锅下油翻炒至韭黄变色，加入鸡蛋，腊肠，盐，适量胡椒粉，继续翻炒一会儿出锅