原料

甜面团: 80g/个， 泡芙料（见酥皮泡芙）:

步骤

1面团上下方向擀，翻转90度。

2从上向下卷起来。

3发酵好，刷蛋液，蛇形连续挤上泡芙料。

4烤箱230-200。

5烤好中间切开，夹馅。