高筋面粉: 300g， 低筋面粉（可用高筋代替）: 120g， 鸡蛋: 一枚/50g， 黄油: 35g， 酵母: 5g， 淡奶油: 120g， 盐: 5g， 砂糖: 60-70g， 牛奶: 120g， 蛋液: 少量， 芝麻: 少量， 肉松: 适量
1除了黄油以外的所有材料放入面包机和面（酵母一定不能跟盐挨着！！可在面粉中间挖洞放酵母）
2揉匀后加入黄油继续搅拌
3揉至光滑不粘手的面团，可以开始发酵
4发酵两小时基本满满的了（室温22度），室温高的话酌情减少发酵时间
5取出面团，排气，整形，擀成长方形片状，然后用面刀在尾端切细条，起始端放适量肉松，卷起来
6所有整形完毕放烤盘，盖保鲜膜第二次醒发（关于烤箱如何发酵：可把烤箱180度预热3⃣️分钟，放碗开水在烤盘下面）
7发酵半小时，取出刷蛋液，撒芝麻
8175度25分钟入烤箱，10分钟左右记得上层加盖锡纸哦（我家烤箱比较小，一次只能7只毛毛虫，需要用两次才能烤完这些食材）
9完工！完美！
切记：不要把所有食材全部倒进面包机里，一定揉匀后才放黄油，会更有扯丝的感觉哦！