土豆: 两个, 猪肉: 小块, 米饭、糙米: 适量混合, 生抽、盐、鸡精、橄榄油: 适量, 黑芝麻: 适量
1土豆洗净切小块,放在水中浸泡。猪肉切小块,加盐、黑胡椒腌制。糙米提前在水中浸泡三四个小时。
2把糙米和大米按照自己吃饭的量混合,倒入压力锅。淘洗两次。然后把土豆、肉都倒进去。加入平时煮饭一样的水就够了。再到两勺生抽,加一勺盐,加几滴橄榄油,混合均匀。
3最后用压力锅煮熟即可。装盘时撒点黑芝麻点缀。
水一定不要多放,不然就成泥啦(๑•̀ω•́๑) 可以拌著老干妈或者辣酱更美味,调味料不用放太多 不然可咸