马苏里拉芝士: 不怕胖的越多越美味， 饼：面粉: ， 饼：盐: 少许， 饼：糖: 少许， 饼：油: 少许， 饼：干酵母或者泡打粉: 少许， 薯泥：红薯: 1只， 薯泥：酸奶（用来调整薯泥的湿度）: 少许
1红薯洗净去皮，上锅蒸熟（我用的电压锅）
2加入饼部分的材料，加入水和到面团光滑，放在一边发酵（最好是放在油纸上，这样不会粘住）
3面团发酵到两倍大时，把面团变成饼状，没有烤箱所以尽量薄一点咯！（手上加点干面粉防粘，没有擀面杖的用玻璃瓶也ok）
4红薯➕少量酸奶，搅拌成泥状（如果你的红薯已经比较烂了，就不用加了）
5把芝士、红薯泥放到饼皮外缘，一定要留一点间隙，不然怎么还得起来？！
6卷起来，在饼皮上戳些小洞
7加上你爱吃的薯泥、芝士和其它一切你爱吃的（最好是甜口的）
8放在平底锅里再次发酵10分钟，再用小火，慢慢烘到饼皮熟了就OK啦（火大会糊，别问我怎么知道的！）
9开吃！
平底锅加热，所以饼皮底一定是脆脆的。要吃特别软的建议，面饼厚一点点就好