浓汤杏鲍菇

原料

杏鲍菇: 2个, “慧食记”浓汤三宝: 1/3块, 菠菜或西兰花: 若干

步骤

1“慧食记”的浓汤三宝,一公斤的冷冻包装。拿回来的时候还没有化掉,所以赶紧用刀一切9份,变成小包装,除了今天用的2小份,其他扔进冰箱继续冷冻~

2今天用其中的两份,所以这两份先完全解冻

3杏鲍菇和菠菜洗净,杏鲍菇切片,备用。

4一点点油,把杏鲍菇炒软备用

5浓汤三宝用小火煨热,注意不停搅动,避免粘底。哇,这里面料真是太丰富了,感觉就这么吃都可以。

6炒好的杏鲍菇倒入煨热的浓汤三宝里,搅拌一下。注意尝一下咸淡,如果吃口重的话,可以略加一点盐。我自己没有加。

7倒入盘子,然后小菠菜烫一下,围个边,装饰一下。


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