猪蹄4: 只， 八角1: 个， 冰糖: 适量， 姜: 片， 桂皮: 适量， 香叶2: 片， 花椒: 适量， 盐: 适量， 生抽 适量: ， 老抽 适量:
1把猪蹄焯水备用
2炒糖色，把猪蹄放入上色
3最后把调料放入加入适量的水炖煮至酥烂