猪肝/猪肉: 100g， 鲜虾: 4-8个， 番茄: 1个， 青葱: 适量， 排粉: 1块， 盐: 适量， 鱼露: 适量， 水: 适量
1将所有材料准备好:鲜虾去壳，番茄切片，猪肝用盐水浸泡
2煮粉: 先将米粉煮好备用（也可以同时煮，不过这样会使米粉吃起来更好吃，也不容易变糊）
3煮汤: 将煮粉的水倒掉，另开一锅，将水煮沸，将材料按照:猪肝/瘦肉，鲜虾，番茄的顺序加入锅中，待煮开后再加入番茄，盐，鱼露，最后在关火前加入葱。
4鱼露:我买的是汕头比较有名的潮汕牌，能够调动食物的鲜味。没有可以用鸡精等替换。也可以不加
5完成咯。摆盘拍照，感觉饿饿哒