原料

桃子: 1个， 面粉: 适量， 葱花: 适量， 胡萝卜: 适量， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 花椒粉: 适量， 食用油: 适量

步骤

1桃子洗净，可以用盐水泡一会再洗，容易洗净绒毛。然后，切丁。我没有剥皮

2葱切丁，胡萝卜切丁（用来配色），打入鸡蛋，我只用了一个鸡蛋。用量大家根据自己的习惯喜好添加就好。

3面粉备用

4将葱胡萝卜鸡蛋液倒入面粉里，加盐花椒面加水搅拌。就跟做鸡蛋饼一样，不要太干也不要太稀。拌匀后加入桃子丁。

5此步骤没有拍图片…… 热锅倒油，我加的油比较多，担心糊锅沾锅，成了煎饼了。

6第一张饼，摊的厚。本来想象的是就像披萨那样饼在下，桃子铺上去的感觉，结果成了很厚的一坨。

7出锅。味道还是不错的，桃子的味道微微偏酸，不知道是不是高温发酵的酸味。