原料
高筋面粉: 250克， 鸡蛋: 1个50克， 其他液体: 135-145克， 糖: 40克， 奶粉: 10克， 盐: 2克， 酵母: 2克， 黄油: 25克
步骤
1图片是做南瓜吐司的存图，道理是一样的。
2除去酵母，黄油，再预留10克液体。其他所有材料混合，面包机揉一个程序（10分钟足够了），成如图面团。面团粘手。盖保鲜膜，放冰箱冷藏室，25-35分钟。
3取出，已经可以轻松拉出这样的膜，而且不易破。
4酵母用10克液体溶解，加入面团，一定揉匀，（可以把面团分小块加入酵母水）。然后加入室温软化好的黄油。面包机一个揉面程序。
5很好出手套膜。
小技巧
水量控制好
