紫薯: 3只， 冰皮粉: 酌情而定， 玉米淀粉: ， 椰浆: ， 牛奶: ， 糖霜: ， 黄油:
1紫薯蒸熟碾碎，加入糖霜和黄油搅拌均匀，分成15克大小的馅团。
2牛奶，黄油，椰浆，糖霜煮开，倒入冰皮粉和玉米粉一起烫熟搅拌。然后揉面成形，分成30克大小的饼皮团。
3饼皮包好紫薯馅，放入月饼模子，冰皮月饼就做好了