巧克力: 10块， 蛋清: 4个， 蛋黄: 2个， 盐，糖，: 适量， 香草汁: 1/4勺， 黄油: 1/8勺， 塔塔（可用柠檬汁或者白醋代替）: 1/16勺， 柑漫溢: 1勺
11:巧克力+黄油，隔水蒸融化 2:1)+盐+香草汁+相曼怡 3:在烤杯里抹上黄油和糖，把烤杯放入冰箱
24:4个蛋清，以中慢速度打1-2分钟至起泡，然后加入塔塔，以中快速度打1-2分钟变白起泡，最后加入庶糖，打2-4分钟，以筷子可以在上面立起为标准。
35:水+糖煮融化加入2个蛋黄，以中速度打3-8分钟到蛋黄变白和奶状
46:巧克力和步骤5）混合
57:）先加入1/4的步骤4）、在加入剩下的步骤4），完全混合
68）烤箱调节至400华氏度，烤12-15分钟，完成