Kanokwan冬荫功酱: 30g, 意大利面: 100g, 大头虾: 150g, 柠檬片: 5片, 鸡汤: 600ml, 虾汤: 适量, 香菇: 4个
1看这封面啊,别人做的菜系列……酱料原方感觉做出来不好吃:虾150g,牛奶100ml,冬荫功酱30g,草菇50g,香茅5g,南姜5g,辣椒5g,柠檬叶15g,糖15g,鱼露10ml,鸡汤400ml,柠檬汁适量
2我用做盐水虾的汤汁煮了意面,这样更入味。用清水也没事。
3鸡汤烧开。
4在鸡汤里加入酱料不断搅拌,煮到香气四溢。
5虾放到汤中煮熟,然后放入香菇、柠檬片煮开。汤汁淋到意面上,摆盆时用没煮过的柠檬片装饰。