苹果: 2只, 饼皮: 一套, 黄油: 50克, 低筋面粉: 50克, 白糖: 60克, 红糖: 60克, 水: 适量
1苹果切片摆在饼皮里。饼盖儿编好。
2黄油在锅里做化转小火。均匀倒入面粉和白糖红糖。并不停搅拌。开锅2分钟,把此糖浆从饼盖缝隙灌入苹果派。
3425度预热15分钟。12-15分钟烤制。后转375低度烤制。25-35分钟即可。