简介

家里来了客人，可做个苹果布丁为饭后甜点。简单易做，所用材料普通，一般家庭长年都有。

原料

苹果2个，切片面包4片，葡萄干，红糖，牛奶1杯一2杯，鸡蛋1个。酸奶3大勺。

步骤

1、苹果去皮去核，切片，放微波炉使其变软，面包片去掉四条硬边，沿2个对角线切成4块。鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。 2、容器内抹油，从容器的一头开始钭放片苹果，再钭压放几片面包，再放苹果，再放面包，一直到放满容器，然后撒上葡萄干，倒入牛奶鸡蛋，复盖苹果面包，均匀潵上红糖，然后倒入酸奶在上面。 放置20一30分钟后再入烤箱。 3、放入170度烤箱一直到上面金黄。

小技巧

1、所用材料量需根据烤制容器大小所决定，酸奶如没有，可不放。 2、往容器内放苹果和面包片，也可先放一层苹果，放一层面包片，再放一层苹果，再放一层面包片。然后撒上葡萄干，倒上牛奶鸡蛋，再撒上糖。可变换水果，步骤也可自行调整。 3，烤盘要大一点，以必免烤时牛奶外溢。