八角: 8个， 鸡翅: 500g， 白砂糖: ， 白盐: ， 干辣椒: 4个， 生姜: ， 生抽: ， 老抽:
1将鸡翅洗干净,在鸡翅上划出几道痕
2煮沸水,将鸡翅放入,等鸡翅变色后再煮5分钟后将鸡翅捞出
3准备一锅新的水,放入八角,辣椒,生姜,生抽八勺,老抽四勺.加盐和白糖.待水煮温后放入鸡翅
4用大火煮20分钟后再用小火煮40-60分钟
盐自己生抽依个人口味放入.建议放入多一些更入味.其次加白糖可以让味道更香甜.