三黄k: 1只， 姜: 1个， 白砂糖: 2小勺， 八角: 3、4粒， 干辣子皮: 1把， 土豆: 2小个
1下锅前等油5、7成熟了放糖。等油热了鸡肉下锅。放糖为了上色
2翻炒出色后依次放入姜片，八角3、4粒，酱油少许，一把干辣子皮
3倒入一壶开水，盖锅盖开始煮
4煮15分钟左右放土豆
5土豆煮面，水煮干了出锅
大土豆留着切土豆丝，小土豆拿两个炖鸡肉