猪里脊: ， 胡萝卜: ， 青椒: ， 李锦记番茄酱: ， 白糖: ， 白醋: ， 酱油: ， 干辣椒: ， 葱姜蒜末:
1胡萝卜青椒猪肉全切丝～刀工不好真是想哭啊切了好久，葱姜蒜我个人不喜欢吃为了借味统统剁碎
2肉丝裹水淀粉下油变色捞出
3重点来了！干辣椒下锅至有香味，葱姜蒜爆锅，胡萝卜丝青椒丝翻炒，放番茄酱糖醋酱油盐依个人口味酌情添加，实在觉得弄不好的可以提前在碗里兑好尝着觉得合适就行，然后下肉翻炒一会出锅～
4我也感觉我说的好笼统，但是我就是凭感觉做的，边做边尝感觉少什么就加点哈哈，欢迎大家指点批评啊