原料
鸡翅中或鸡翅根: 30个, 【淹料】:: , 李锦记耗油: 20克, 番茄沙司: 20克, 料酒: 30克, 金标生抽: 40克, 蜂蜜: 50克
步骤
1鸡翅洗净,控干水分
2腌制碗汁搅拌均匀
3鸡翅沾好酱汁放入保鲜袋,剩下的酱汁都倒进袋子里,放冰箱腌制24-48小时,多套层袋子,万一袋子破了冰箱就悲剧了
4尽量挤干鸡翅沾的酱汁,放烤盘里烤箱中层230度20-30分钟,中间暂停刷两次蜂蜜,一次刷一面,间隔10分钟再刷另一面
5卖相不错吧,美味哦,孩子的最爱
小技巧
刷蜂蜜可以用纯蜂蜜,也可以用腌制的酱汁兑蜂蜜1:1的比例,会更有味道