蒜苗炒杏鲍菇 0

原料

蒜苗: 若干根, 杏鲍菇: 1个, 鸡精: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 姜: 2-3片切丝

步骤

11.蒜苗洗净,切段,一般4-5cm左右吧,然后我在盐水里泡了泡(就是图个心理安慰,每次洗好菜后都加点盐泡会)

22.杏鲍菇洗干净,切片再切条,盐水里也泡会,嘿嘿

33.锅内倒油,微热,先加入杏鲍菇炒几下,稍微软一点后加入蒜苗一起炒,加点盐、生抽,可以加点水闷一下,蒜苗不会那么生。最后,加鸡精少许出锅!

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