黑松露:: 半个, 秋葵:: 5、6根, 鸡蛋: 2个, 盐:: 若干
1秋葵洗净放入开水煮一分钟捞起切去头尾。
2黑松露擦成末
3打入鸡蛋,鸡蛋看量自己加几个,打匀待用!
4热油摊蛋皮,在蛋皮半熟时卷入秋葵,关火晾一下切段!
5完美装盘,嫌淡的朋友可以沾点番茄沙司!
记得卷的时候要乘蛋皮还没全熟时卷!