原料

黑布朗: 1个， 培根: 2片， 帕玛森干酪粉: 适量， 欧芹叶: 3-4片， 杏仁片: 适量， 牛奶: 400ml， 细砂糖: 16g， 抹茶粉: 6g， 冰块: 适量， 淡奶油: 适量

步骤

1#黑布朗培根干酪沙拉# 培根切丁，平底锅不放油煎香。黑布朗切片，依次叠放培根、欧芹叶、杏仁片、干酪粉即可。

2#成熟口味抹茶拿铁# 抹茶粉提前过筛，想要品相口味好，请务必使用较高质量的抹茶粉。

3牛奶、细砂糖和已过筛的抹茶粉一起放入奶锅中小火加热，期间用蛋抽不断搅拌直至砂糖融化，加热至微微沸腾的状态。如果有茶筅，用它来打抹茶是最好的，可以让抹茶粉更好的跟水融合在一起。

4关火冷却至不烫手后，可选择性加入冰块。

5淡奶油打发，挤出奶油topping，撒少量抹茶粉装饰即可。