菠菜: 半斤, 熟松子: 一小把, 枸杞子: 10颗, 生抽: 2汤匙, 糖: 少许, 麻油: , 盐: 看个人口味定
1枸杞子用温开水泡开
2锅里水烧开,滴几滴油丶一点盐(这样菠菜颜色漂亮),放入菠菜,再开时关火,捞出菠菜。有条件的,立即放入凉开水中,这样菠菜不易变黄。
3菠菜挤干水,和松子拌匀,放入小碗或模具中造型。然后用盘子倒扣出来,用枸杞装饰。
4生油丶糖在小碗里调匀,淋在菠菜上,淋上麻油,开吃吧