原料

黄瓜: 2根， 干辣椒: 6克， 花椒: 一小把， 食盐: 3克， 白糖: 2克， 生抽: 5克， 香醋: 5克， 植物油: 少许

步骤

11、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分；

22、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝；

33、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。