莴笋: 2根， 腊肠: 半根， 大蒜: 2瓣， 盐: 适量
1蒜切小，腊肠切片备用。这次麻麻寄的腊肠太多了，所以我多切了点，正常半根就够啦。
2莴笋削皮切滚刀块备用
3开火，少加一点油热锅，下蒜和腊肠炒香，至腊肠出油
4下莴笋翻炒，裹上油
5加水没过莴笋，大火烧开，转小火盖锅炖煮
6待莴笋煮熟透后关火盛出，汤面浮着亮澄澄的油色，美味开吃吧～